การวิจัยแสดงให้เห็นว่าทางเลือกในอนาคตเกี่ยวกับการค้า อาหาร ยาเพื่อความงาม และการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศจะมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการจัดหาอาหารที่มีสารอาหารรอง