ไอเดียสำหรับอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ การวิจัยพบว่าเด็กนักเรียนมีแนวโน้มที่จะกินอาหารเช้าหากมีอาหารเช้าที่เตรียมง่ายที่บ้าน คำแนะนำสั้นๆ ได้แก่ โจ๊กที่ทำจากข้าวโอ๊ตม้วน – เมื่อเลือกข้าวโอ๊ตแบบด่วน ให้เลือกแบบธรรมดาและใส่ผลไม้ของคุณเองในภายหลัง เนื่องจากแบบปรุงแต่งมักจะมีน้ำตาลเพิ่มมาก ซีเรียลโฮลเกรน (เช่น มูสลี่ที่ไม่ผ่านการปิ้ง ซีเรียลจากรำ หรือบิสกิตโฮลวีต) พร้อมนม โยเกิร์ตธรรมชาติ และผลไม้สด ผลไม้สดและถั่วดิบ โฮลมีล โฮลเกรนหรือขนมปังซาวโดว์ หรืออิงลิชมัฟฟินหรือครัมเป็ตกับถั่วอบ ไข่ลวกหรือไข่ต้ม มะเขือเทศ เห็ด ผักโขม แซลมอน ชีส อะโวคาโด หรือสเปรด 2-3 ช้อนชา เช่น ฮอมมัสหรือถั่ว 100% (เช่น เนยถั่วหรืออัลมอนด์) สมูทตี้ที่ทำจากผลไม้หรือผักสด โยเกิร์ตรสธรรมชาติ และนม โยเกิร์ตรสธรรมชาติใส่ผลไม้สดเพื่อเพิ่มความหวานและถั่วดิบเพื่อความกรุบกรอบ การเริ่มต้นแต่เช้าตรู่ การเดินทางที่ยาวนาน และตารางงานตอนเช้าที่ยุ่งวุ่นวาย ทำให้พวกเราหลายคนไม่มีเวลานั่งทาน อาหารเช้า ก่อนที่จะออกไปทำกิจกรรมในแต่ละวัน ไม่ว่าคุณจะมีเวลาน้อยในตอนเช้าด้วยเหตุผลใดก็ตาม ก็ยังมีวิธีที่คุณสามารถรับประทานอาหารเช้าได้ แนวคิดบางอย่างรวมถึง เตรียมอาหารเช้าอย่างรวดเร็วและดีต่อสุขภาพในคืนก่อนหรือในวันหยุดสุดสัปดาห์ เช่น ซูกินีสไลซ์ มัฟฟินเพื่อสุขภาพ หรือข้าวโอ๊ตข้ามคืน (ข้าวโอ๊ตม้วนแช่ในนมข้ามคืนในตู้เย็น - เพียงใส่ผลไม้/ถั่วและเสิร์ฟ) อาหารเช้าที่เตรียมไว้ล่วงหน้าหมายความว่าคุณสามารถคว้าไปรับประทานที่บ้าน ระหว่างทางไปทำงาน หรือเมื่อคุณไปถึงจุดหมายปลายทาง เก็บอาหารเช้าไว้ที่ทำงาน (ถ้าอนุญาต) เพื่อเพลิดเพลินเมื่อคุณมาถึง ตั้งนาฬิกาปลุกให้เร็วกว่าปกติ 10 ถึง 15 นาทีให้เป็นนิสัยเพื่อให้คุณมีเวลารับประทานอาหารเช้าที่บ้าน เปลี่ยนพฤติกรรมการเสียเวลาในตอนเช้า (เช่น เช็คอีเมลหรือเลื่อนดูโซเชียลมีเดีย) และใช้เวลานี้เพื่อรับประทานอาหารเช้าแทน เตรียมพร้อมสำหรับวันรุ่งขึ้นในคืนก่อนที่จะมีเวลาว่างในตอนเช้าเพื่อรับประทานอาหารเช้า