ปลาดุกหลายชนิดที่มีศักยภาพในการเพาะเลี้ยงสามารถพบได้ในอเมริกาใต้ ส่วนใหญ่เป็นเขตร้อน และหลายชนิดเติบโตอย่างรวดเร็วและคล้อยตามการสืบพันธุ์แบบประดิษฐ์ มีการเพาะเลี้ยงลูกผสมระหว่างสายพันธุ์ PseudoplatystomaและLeiarius marmoratusจำนวนหนึ่งและโดยทั่วไปแล้วปลาเหล่านี้จะเติบโตได้ถึง 1.5 ถึง 2 กิโลกรัมใน 12 เดือน การผสมพันธุ์นั้นค่อนข้างง่ายเนื่องจากวิธีการวางไข่เทียมได้รับการบันทึกไว้อย่างดีและนำไปใช้ได้ง่าย Pseudoplatystomaเป็นสัตว์ที่กินเนื้อเป็นอาหารมากกว่า ปลาดุกเลี้ยง สายพันธุ์ส่วนใหญ่ ดังนั้นความต้องการโปรตีนในอาหารของพวกมันจึงค่อนข้างสูง การผลิตส่วนใหญ่เกิดขึ้นในบ่อ แต่ปลาเหล่านี้สามารถปรับให้เข้ากับสภาพการเจริญเติบโตในร่องน้ำและกระชัง เช่นเดียวกับถังอนุบาลแบบหมุนเวียน ปลาดุกสีเงินRhamdia quelenเป็นจุดสนใจของการวิจัยและพัฒนาในอาร์เจนตินา อุรุกวัย และทางตอนใต้ของบราซิล สายพันธุ์นี้ดูเหมือนจะยอมรับโปรตีนจากพืชมากกว่า สามารถปรับให้เข้ากับอุณหภูมิได้หลากหลาย แต่ทำงานได้ดีที่สุดในพื้นที่กึ่งเขตร้อนที่มีอากาศอบอุ่น