การสังเคราะห์ด้วยแสงเพื่อสร้างอาหาร ในการสังเคราะห์ด้วยแสงออโตโทรฟใช้พลังงานจากดวงอาทิตย์เพื่อเปลี่ยนน้ำจากดินและคาร์บอนไดออกไซด์จากอากาศให้เป็นสารอาหาร ที่ เรียกว่ากลูโคส กลูโคสเป็นน้ำตาล ชนิด หนึ่ง กลูโคสให้พลังงานแก่พืชพืชยังใช้กลูโคสเพื่อสร้างเซลลูโลสซึ่งเป็นสารที่ใช้ในการเติบโตและสร้างผนัง เซลล์ พืช